中国内地首家「蓝瓶咖啡」将于 2 月 25 日于上海开业

2 月 12 日，「蓝瓶咖啡」官方宣布中国内地首店（上海裕通店）将于 2 月 25 日开业，地址位于上海市静安区长安路 908 号，是苏州河边的一座双层洋房，属于静安区文物保护点。

蓝瓶咖啡成立于 2002 年，是以优质咖啡豆和手工烘焙为特色的精品咖啡连锁品牌。创始人詹姆斯·弗里曼是一名单簧管演奏家，曾有互联网创业经验。

蓝瓶咖啡重视设计和体验，门店多以白色简约风格为主，提供意式、手冲、虹吸、冰滴等多种咖啡冲煮器具，店内往往没有 WiFi、充电插座、背景音乐等，为顾客提供专注体验咖啡的环境。在选址上，常会选择车库、旧工厂、歌剧院、博物馆等具有悠久历史文化的场所。

2005 年，蓝瓶咖啡在旧金山开设首家门店，至今在全球范围内共有约 100 家连锁店，其中亚洲地区约有 30 家，主要位于日本、韩国和中国。BRANDSTAR

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