老北京烤串品牌「永定门电烤串」获近千万元天使轮融资

7 月 12 日，老北京电烤串品牌「永定门电烤串」宣布完成近千万元天使轮融资，投资方为由梅花创投和泰泰FUND（泰合鼎川）。本轮融资将用于品牌升级和直营店面开设。

据品牌介绍，永定门电烤串创立于 1998 年。品牌主推电烤炉烤制的鲜肉大串，提供 360°电烤炉环烤和平烤两种烧烤形式。

此外，品牌自有标准化的食品加工厂和 3000 平米的中央厨房供应链。

目前永定门烤串已在北京开设 15 家自营门店，预计至 2022 年，品牌将以加盟托管的模式再开设 150 家门店。BRANDSTAR