饮食内容及生活方式品牌「日日煮」将以 SPAC 方式赴美上市

8 月 25 日，饮食内容及生活方式品牌「日日煮DAYDAYCOOK」宣布，已与美国特殊目的收购公司 Ace Global Business Acquisition Limited（Ace）签订协议进行业务合并。交易完成后，双方将以新的股票代码在美国纳斯达克上市。

日日煮 2012 年成立于香港，从美食视频类自媒体起家，品牌核心理念为「以美食为灵感， 体验厨房之乐」。2015 年，日日煮进入中国大陆市场。

2017 年开始陆续在上海、广州、武汉开设美食生活体验馆，提供烹饪课程等体验活动。据品牌表示，截至 2021 年 7 月底，日日煮已拥有 8000 万活跃用户，500 万付费用户。

2020 年，日日煮推出速食烹饪品牌「日日煮」，包括自热火锅、自热饭、常温菜等产品，由此形成「方便速食+快速烹饪+新潮健康」的产品矩阵。BRANDSTAR