植物肉品牌「植物教授」获 5000 万元 A 轮融资

据 36氪报道，8 月 30 日，植物肉品牌「植物教授」宣布完成 5000 万元 A 轮融资，由经纬中国独家投资。本轮融资将用于消费者渗透、产品研发、供应链优化和团队扩充等。

植物教授成立于 2020 年，是主打「低脂控卡轻食饺」的植物肉轻食品牌，倡导轻生活方式，希望为消费者提供健康营养的轻体饮食方案。目前，品牌已推出低脂粗粮饭、轻食饺等产品，单价在 15 至 20 元左右。其中，轻食饺提供芸豆玉米味、藤椒麻辣味、紫薯木耳味、泡菜味、酸菜味 6 种口味。BRANDSTAR