美国植物肉品牌「Black Sheep Foods」 获 525 万美元种子轮融资

1 月 27 日，美国植物肉品牌「Black Sheep Foods」 宣布获得 525 万美元种子轮融资，由 Bessemer Venture Partners 领投、其他投资方包括 Tastybites’ Meera、Ashok Vasudevan、New Crop Capital、Siddhi Capital 和 Smita Conjeevaram，本轮融资主要用于素食产品推广。

Black Sheep Foods 于 2019 年在旧金山成立，主打植物基羊肉产品，主要成分为豌豆蛋白、高油酸葵花籽油、精制椰子油和可可黄油，成分均不含抗生素、激素、胆固醇、麸质、乳制品和大豆。产品包括羊肉风味素肉和其他野味风味的素肉。

渠道方面，Black Sheep Foods 与美国外卖平台 Goldbelly 合作向消费者提供餐食配送服务，此前于 2021 年与旧金山的希腊餐厅 Souvla 合作推出植物基羊肉菜品，并将于 2022 年向湾区其他餐厅提供人造肉产品。BRANDSTAR

排版：Renee