食品初创公司「SCiFi Foods」获 2200 万美元 A 轮融资

6 月 8 日，食品初创公司「SCiFi Foods」宣布获得由 a16z 领投的 2200 万美元的 A 轮融资。本轮融资资金将主要用于产品研发、雇用员工和市场营销。

「SCiFi Foods」前身为「Artemys Foods」，由联合创始人 Joshua March 和首席技术官 Kasia Gora 于 2019 年共同成立，目前推出了冻干水果片、冻干水果粉、速食汤及糖果等多种品类的产品。

据创始人 Joshua March 介绍，SCiFi Foods 目前正着手生产第一款使用植物基和人造肉技术的汉堡产品，并将于 2022 年底前开始建立用于生产汉堡的生物制造和发酵厂，最终通过餐厅渠道进行销售。BRANDSTAR