植物基食品品牌 Julienne Bruno 获 500 万英镑种子轮融资，产品从植物基奶酪切入
品牌希望从不同的角度看待植物基食品。
近日，植物基食品品牌 Julienne Bruno 宣布获得 500 万英镑种子轮融资，本轮融资由 Cherry Ventures 领投，Outsized Ventures、Seedcamp 和 Nicoya 跟投，资金将主要用于品牌扩张计划，包括与 Selfridges、Holland & Barrett 等英国零售商的合作、团队扩张及产品研发。此前，品牌曾于 2021 年 2 月，获得由 Seedcamp 领投的 100 万英镑融资。
关于品牌：
Julienne Bruno 成立于 2020 年，由专注于室内定位和导航的公司「Pointr」的联合创始人 Axel Katalan 创立。
品牌希望从不同的角度看待植物基食品，比起成为乳制奶酪等传统食品的替代品，品牌希望人们是因为食品品质而购买，而非素食。Julienne Bruno 目前提供三款植物基奶酪产品，burrella、superstraccia 及 crematta 分别对应的是植物基的布拉塔、乡村干酪及奶油干酪。
Julienne Bruno 目前主要在英国市场销售，在线上通过品牌官网，并已入驻 Selfridges、Holland & Barrett、Whole Foods Market 等英国零售商，以及伦敦少数餐厅。BRANDSTAR
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