空刻意面母公司 2022 年「轻烹饪」业务营收达 10.1 亿元，同比增长 76.8%

4 月 11 日，空刻意面母公司上海宝立食品科技股份有限公司发布 2022 年年度报告（截至 12 月 31 日），品牌星球总结关键数据如下：

• 营收：20.4 亿元，同比增长 29.1%；
  • 复合调味料（宝立客滋等）：8.9 亿元，同比增长 5%，毛利率为 24.9%；
  • 轻烹饪解决方案（空刻意面等）：10.1 亿元，同比增长 76.8%，毛利率为 45%；
  • 饮品甜点配料：1.3 亿元，同比下降 15.3%，毛利率为 22.1%；
• 净利润：2.2 亿元，同比增长 16.2%；
• 营业成本：13.3 亿元，同比增长 22.84%；
  • 销售费用：3.1 亿元，同比增长 114.9%；
  • 管理费用：0.6 亿元，同比增长 11.8%；
  • 财务费用：0.4 亿元，同比增长 8.8%。

在产品方面，公司还指出自 2022 年以来，宝立食品全年共销售近 2400 种产品，其中近三年开发的产品数量占比接近 60%，应用范围则覆盖了主食餐品、休闲小食、茶饮咖啡、冰品甜点等品类。BRANDSTAR