据 36氪报道，12 月 20 日，互联网蛋糕品牌「幸福西饼」宣布获得 1 亿元新融资，领投方为老股东亚商资本，新投资方春涧资本、福杉投资（韵达旗下投资公司）跟投。此前，幸福西饼曾获得由华兴新经济基金、美团龙珠、亚商资本等机构参与的多轮融资。

幸福西饼的董事长表示，本轮融资将主要用于「县镇乡村计划」的供应链布局和全链条数字化建设，未来将启动上市计划。

幸福西饼于 2008 年成立，2013 年从线下烘焙连锁品牌转型成为互联网蛋糕品牌，主推现点现做，并在 2 小时内配送。品牌已在江苏盐城建造全自动化蛋糕半成品生产中心，并在全国建立了 7 个省会二级仓储中心。

此外，幸福西饼已覆盖超 300 个城市，其中包括新疆、乌鲁木齐等边远地区，并已开设超 200 家线下门店，主要集中在深圳、广州、成都、昆明等城市。BRANDSTAR

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