8 月 13 日，品牌星球获悉，湖南文和友小龙虾有限公司（以下简称「文和友」）完成 B 轮融资。投资方为红杉中国、IDG资本、华平投资、碧桂园创投、GIC、易凯基金等，易凯资本为本次交易的独家财务顾问。

近年来，文和友所在的新消费赛道投资市场火热，此前，2021 年 2 月，文和友曾宣布获得加华资本 A 轮融资。

文和友创立于长沙，发展 11 年时间，从街边小摊发展为超级网红餐饮 IP。2018 年，占地面积 5000 平方米的长沙超级文和友面世，主打首创的「当地文化+融入场景」的沉浸式餐饮体验，迅速成为长沙网红打卡地。2019 年，长沙超级文和友扩建到 20000 平方米，年接待顾客约 1000 万人次，日均翻台率约为 8 次，成为长沙当地的文旅地标。

2010 年，文和友开始主打差异化城市运营策略，拓展至广州和深圳，三地三店作为相对独立的品牌运营。2020 年 6 月，广州超级文和友开放；2021 年 4 月，建筑面积达 20000 多平方米的深圳文和友开业，同时启动「城市文和友」品牌，开业当天排号峰值突破 5万人次。

据悉，城市文和友的下一站将会是南京，目前已在规划设计之中，后续拓店计划还将包含多个省会城市。

B 轮投资人向品牌星球表示，城市文和友相继落地与发展，验证了其具有面向年轻消费者的强大号召力，且具备区域扩张能力。同时，城市文和友对城市文化的尊重，也将促进自身进化成为一个极具生命力的企业。

文和友 CEO 冯彬表示，文和友将继续做好产品研发、内容创作，深耕城市品牌，来回报用户及投资机构的认可。目前，城市文和友还在起步阶段，非标准化之路也是团队给自己立下的难题。希望日后，文和友将给用户带来更好的体验。BRANDSTAR

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