7 月 7 日，上海紫燕食品股份有限公司（以下简称「紫燕食品」）的 A 股 IPO 首发获证监会通过，拟于 A 股主板上市，上市之后或成为「佐餐卤味第一股」。2016 年、 2018 年和 2019 年，紫燕食品先后宣布完成两轮股权融资和一轮战略融资，投资方包括智连资本、龙柏资本、康煦投资、弘章资本等机构。

紫燕食品 2000 年成立于上海，前身是第一代创始人钟春发夫妇在江苏徐州创办的「钟记油烫鸭」。品牌定位瞄准佐餐卤味，截止 2020 年，在相关市场零售端占有率达到 2.82%，排名第一。

产品供应方面，品牌拥有 5 个自有基地，全程冷链配送，供应链体系健全，保证销售产品的新鲜度。截至 2021 年 6 月末，紫燕食品在全国 140 余个城市拥有 4750 家线下门店。除此之外，紫燕食品还入驻了天猫、京东等线上渠道。BRANDSTAR

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紫燕食品 IPO 首发申请通过