9 月 20 日，生活方式餐饮集团 Wagas 宣布被安宏资本收购 60%股权，Wagas 创始人将继续管理集团日常工作。该交易的财务条款未披露。

Wagas 的创始人 John Christensen 及合伙人 Jackie Yun 提到，安宏资本对于将消费品融入消费者生活有诸多成功案例，这也契合了 Wagas「以健康饮食开启美好生活」的品牌理念。

安宏资本的加入，将帮助 Wagas 进一步稳固业务基础并支持其在大中华地区的业务拓展，以及强化品牌建设，其中包含产品供应与菜单研发、运营基础设施与系统建设等。

Wagas 成立于 1999 年，是国内较早推出西式健康简餐概念的连锁品牌。Wagas 主打健康、清淡的食品，其主要产品有沙拉、意大利面、三明治、咖喱、创意新鲜果汁、特色咖啡等。

目前，Wagas 集团在中国累计约有 250 家门店，旗下拥有多个餐饮品牌，包括 Wagas、Baker & Spice、Funk & Kale 以及 LOKAL。餐厅主要分布在北京、上海、深圳、杭州等 11 座城市。

2010 年，Wagas 推出了咖啡面包房品牌 BAKER & SPICE，专注于提供欧洲面包、酸面包、西点和蛋糕，这些烘焙产品也会直供给 Wagas 餐厅。目前，BAKER & SPICE 在上海拥有约 73 家门店。

▲ BAKER & SPICE 位于上海安福路的门店

2017 年，Wagas 又在上海推出品牌 LOKAL，提供摇滚烤鸡、芝士牛肉汉堡、早午餐拼盘等健康西式简餐。

▲ LOKAL By Wagas 位于武康路的门店（已关闭）

安宏资本成立于 1984 年，是全球规模最大且最富经验的私募股权投资基金之一。安宏资本专注于五个核心投资领域——商业和金融服务业、医疗健康、工业、零售、消费品与休闲、和科技。截至 2022 年 3 月 31 日，安宏资本资产管理规模达 760 亿美元。其在全球 12 个国家设立了 15 个办公室。

在全球范围内，安宏资本在零售、消费品和休闲行业已累计完成 80 多项投资。投资的企业包括 Lululemon、First Watch、The Coffee Bean & Tea Leaf、Bojangles、金可儿和 Dufry。同时，安宏资本是 lululemon 的第一个机构投资者，也是 Olaplex 的控股股东。

此外，2014 年以来，安宏资本在中国及亚洲其他国家完成了 18 笔交易，其中包括中国领先的高端睡眠解决方案提供商爱梦集团（AI Dream）等。BRANDSTAR

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